07.11更新【新型コロナ】ノルウェー現状

《家族4人》ノルウェー流クリスマス!第二弾{Medisterkaker}

2019年12月25日(水)

✨🎄God Jul🎄✨

親子3人で迎えた、24日クリスマス・イブ。

クリスマス当日は、もうひとりの娘ちゃんNaomiも一緒に家族4人で過ごしました😍✨

9つ年の離れた、咲良のお姉ちゃん。一人増えるだけで、賑やかさが全然違って、賑やかなクリスマスに♬

イブの記事で載せれなかった、パパからのクリスマスプレゼントはこれ!

木で出来た遊べる机♬

ショッピングモールの遊び場にこれのもっと大きいのがあって、つかまり立ちをして楽しそうに遊んでいたから、家にもひとつ導入😉💓

立つのが大好きな8ヶ月の娘に、ぴったりなプレゼント!色んな仕掛けおもちゃに興味津々👀💕

木の温かみと、淡いパステルカラーの作りが、母的にもどストライク⚾

参考にどうぞ

Lekmer.noで購入「Aktivitets bord」で検索すると出てきます。定価699,-(他に、Lekebord/Aktivitetsenterなど)


さてさて… ノルウェー流クリスマス、第二弾!

昨日の{Ribbe}に引き続き、この日もノルウェーのクリスマス料理に挑戦💪🔥

大きめのミートボール?小さめのハンバーグ?{Medisterkaker(メディステルカーケ)}です!

Medisterkake(メディステルカーケ)は、Ribbeなどと一緒にクリスマスに食べられるノルウェーのクリスマス料理🇳🇴

普段より脂肪分多めの豚ひき肉が「メディステルカーケ用挽き肉」としてスーパーで販売されていて、それに小麦粉や牛乳、ナツメグや塩を入れて、混ぜて焼くだけ!

Naomiにも手伝ってもらって…♪

野菜を切らなくていいいから、日本のハンバーグより全然楽ちんだった👀💙子供とも一緒に作りやすくて、RibbeとともにMedisterkakeも我が家の新たなクリスマス伝統に仲間入り決定🎅✨

前日の余りのRibbeやポテトと一緒に、クリスマスランチとして頂き😋🍽🎄

とっても柔らかくて、ジューシーで、超美味しかった!パクパクと何個も食べちゃった…ああ12月は本当太る🐷(笑)

それからやっぱり、日本人のわたしは食べずにはいられない、クリスマスケーキも手作り😉!

年明け友達のお祝いにショートケーキを作る予定があるから、クリスマスは今年もブッシュドノエル🍫

生クリームが分離しちゃって一度は失敗したと思ったけど、なんだかんだ美味しく出来た😆💖

私と違って「ケーキ大好き甘党」ではない旦那が、「美味しすぎて困る!」と言いながら当日も翌日もそのまた翌日も食べてくれて、嬉しかったな😳😳😳

最後は、家族4人でも写真撮影📷

私が作るものを、オーバー過ぎるくらいのリアクションで美味しいといって食べてくれる、右の二人。

みんなの笑顔を見てると、こうして家族になれて幸せだなぁ、と実感する。

来年もまた3人で、そして4人でも、楽しいクリスマスを過ごせますように!

おすすめのノルウェークリスマス料理や過ごし方があれば、是非教えて下さい♬

nina*


👇いつも応援ありがとうございます♡👇
God Jul👶🏻🌸
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 北欧ライフスタイルへ
にほんブログ村


 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です